なか窪のこだわり

当店では、オーナー自ら厳選した食材を提供しております。
メイン食材の宮崎牛はもちろん、旬の食材など安心・安全の食材を使用しております。

宮崎牛は国内外問わず、高い評価を受けている和牛です。
本来であれば高価な牛肉ですが、より多くの方に宮崎牛を味わっていただきたいという想いから、可能な限りリーズナブルな価格でご提供できるよう精一杯努力させていただきます。

当店では、料理と合うワインなどのアルコールメニューを、ワインソムリエに監修を依頼しお作りしております。
ワインのプロが選ぶ、宮崎牛に最適なワインを是非お召し上がりください。